jxcaipu logo
双色重油蛋糕
1.3万 热度 98 收藏
调皮gear

一款有营养的重油蛋糕。用的全麦面粉做的蛋糕糊，再在一半的蛋糕糊中加入了巧克力酱和可可粉，烤出来切成片，吃的时候再来上一杯牛奶、咖啡或者是奶茶，吃到嘴里一口浓浓的可可味道，再来上一本杂志，一个美妙的下午茶时间。

食材
鸡蛋 4个
面粉 100g
糖粉 60g
色拉油 60ml
巧克力酱 10g
可可粉 8g
泡打粉 4g
牛奶 100ml
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    鸡蛋然如容器中加上糖粉和色拉油。
  • 步骤 2/15
    用打蛋器打至蛋液颜色开始发白。
  • 步骤 3/15
    再加入牛奶。
  • 步骤 4/15
    拌匀 。
  • 步骤 5/15
    面粉和泡打粉混合均匀过筛筛入蛋液。
  • 步骤 6/15
    用刮刀切拌均匀。
  • 步骤 7/15
    加入奶油。
  • 步骤 8/15
    切拌均匀。
  • 步骤 9/15
    在蛋糕模中垫上油纸，倒入一半的蛋糕糊。
  • 步骤 10/15
    在剩下的一半蛋糕糊中加入可可粉和巧克力酱。
  • 步骤 11/15
    拌匀。
  • 步骤 12/15
    再倒入蛋糕模中。
  • 步骤 13/15
    烤箱预热180度，五分钟。
  • 步骤 14/15
    放入蛋糕模。
  • 步骤 15/15
    中下层，上下火，170度烤45分钟即可。
小贴士

蛋液不需要打发。

发布于 2024-10-07
274
相关菜谱
写评论