腌渍西兰花根 - 腌渍西兰花根的做法,腌渍西兰花根怎么做好吃,腌渍西兰花根的家常做法 - 京细菜谱

腌渍西兰花根

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西兰花营养丰富，是家家常吃的蔬菜之一，可是平时我们通常只吃上面，根部都扔掉了，可是你们知道吗？西兰花的根部膳食纤维和营养价值不可忽视，对于肠道健康有很好的作用。

时间:10-30分钟

食材

西兰花根 1个

盐 1茶匙

小米椒 1个

米醋 1勺

香油 1茶匙

烹饪步骤

步骤 1/6

主角，西兰花根一枚
步骤 2/6

西兰花根刮掉外皮洗净，切成小粒
步骤 3/6

放入容器加入1茶匙盐
步骤 4/6

摇匀，腌制30分钟，腌制好将多余的水分沥走。
步骤 5/6

加入小米椒圈，米醋，香油（味不够可以再加少许盐）
步骤 6/6

拌匀即可食用~

小贴士

1.先用盐腌制一下，会使得成品更加清脆好吃。

2.小米椒如果不能吃辣可以不加

3.最后尝一下如果味不够可以在加少许盐

发布于 2024-12-14