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西兰花炒肉
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就各种蔬菜而言,西兰花的营养价值首屈一指。据说,西兰花的钙含量可与牛奶相媲美。西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、... 西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂...

西兰花不仅是营养丰富的蔬菜,更是一种保健蔬菜。能提高肝脏解毒能力,增强机体免疫能力,预防感冒和坏血病的发生。

原来我喜欢凉拌西兰花,今天我用西兰花、胡萝卜和肉同炒,没想到西兰花非常入味,很好吃。

时间:10分钟内
食材
西兰花 400g
瘦猪肉 50g
适量
适量
胡萝卜 适量
蚝油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    西兰花一个
  • 步骤 2/13
    掰成小块 胡萝卜切片
  • 步骤 3/13
    用开水焯一下
  • 步骤 4/13
    猪肉切片 放入适量的淀粉拌一下 花生仁备好
  • 步骤 5/13
    焯好的西兰花
  • 步骤 6/13
    热锅放入适量的油 放入肉片
  • 步骤 7/13
    煸炒 变色 放入葱花
  • 步骤 8/13
    放入西兰花
  • 步骤 9/13
    放入适量的蚝油
  • 步骤 10/13
    放入花生仁
  • 步骤 11/13
    放入适量的盐 翻炒
  • 步骤 12/13
    充分翻炒 加入适量的味精
  • 步骤 13/13
    上桌了 特别好吃啊
小贴士

西兰花用开水焯过后 更容易入味

发布于 2023-11-07
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