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里脊肉杏鲍菇炒荷兰豆
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杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

营养价值：每100克杏鲍菇含有：热量(大卡)31.00 碳水化合物(克)8.30 脂肪(克)0.10 蛋白质(克)1.30 在蛋白质中含有18种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸齐全，是一种营养保健价值极高的食用菌。

时间:10分钟内
食材
里脊肉 80g
荷兰豆 100g
蒜苗 30g
杏鲍菇 100g
油 1勺
盐 1勺
蚝油 1勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    里脊肉，杏鲍菇，荷兰豆和蒜苗都准备好
  • 步骤 2/7
    热锅下入里脊肉和少许盐爆炒
  • 步骤 3/7
    然后下入荷兰豆翻炒
  • 步骤 4/7
    荷兰豆炒售后下入蒜苗翻炒
  • 步骤 5/7
    把焯过水的杏鲍菇翻炒入味即可
  • 步骤 6/7
    最后下少许盐和蚝油翻炒即可
  • 步骤 7/7
    已经做好的成品
小贴士

杏鲍菇一定要焯水，不焯水很难炒熟

发布于 2023-03-16
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