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香菇炒荷兰豆
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叶亡命天涯

这道菜是在文艺的微博上看到的

感觉很新鲜 第一次见到这样的搭配

做法也相当的简单

只需要香菇 荷兰豆 跟生抽就能做成这道菜

很适合学生和上班族

我觉得生抽这东西应该是必备的吧

有时候喝粥没有菜吃，放上点生抽跟香油，我也能吃上一大碗呢 呵呵

虽然用料简单 但是味道不差噢

时间:10分钟内
食材
荷兰豆 250g
香菇 100g
油 适量
生抽 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    荷兰豆，香菇摘好洗净 香菇的梗我不会丢掉 把梗上一层皮去掉 也可以吃的噢！
  • 步骤 2/6
    香菇切片 然后用手把水分挤干 不然等下炒的时候 会出很多水
  • 步骤 3/6
    油锅，放入香菇
  • 步骤 4/6
    要等香菇煸软，出香味后再放入荷兰豆
  • 步骤 5/6
    然后倒入生抽翻炒 只需要生抽噢 但如果比较重口，就再放点盐吧
  • 步骤 6/6
    翻炒至荷兰豆断生，就可以出锅啦
小贴士

荷兰豆断生就行，会有种脆脆甜甜的口感

我觉得生抽是每家必备的吧

有时候菜不咸了，也可以放点生抽来调味

要买那些好一点的生抽

而且有时候拌凉菜，放生抽会比放盐的效果更好噢！

发布于 2024-09-17
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