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香干炒荷兰豆
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X教授exclusive

荷兰豆能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。 经常食用，对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。

洋葱中的营养成分十分丰富，不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。这两种特殊营养物质，令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效。

时间:10分钟内
食材
香干 50g
洋葱 50g
荷兰豆 50g
红辣椒 50g
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    洋葱、香干、荷兰豆洗净切丝备用
  • 步骤 2/7
    热油锅
  • 步骤 3/7
    倒入香干翻炒
  • 步骤 4/7
    放入荷兰豆、洋葱丝
  • 步骤 5/7
    爱辣的可以放入红辣椒丝翻炒
  • 步骤 6/7
    放入适量的盐、放适量蚝油翻炒
  • 步骤 7/7
    装盘出锅啦
小贴士

1、荷兰豆它对增强人体新陈代谢功能也有重要作用。豆角没煮熟吃了都容易中毒，自己得多留心。

2、患有皮肤病的病人不宜吃洋葱。

发布于 2023-02-07
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