鱼圆杏鲍菇
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焉曰访磷捞
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杏鲍菇汆烫过挤干水分后怎么炒都很好吃，今天用了鱼圆来配菇，鲜上加鲜，尤其有蚝油来提味，真的非常好吃，而且很容易，建议新手试试哦
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/10
杏鲍菇切片放入滚水锅中煮软，放入冷水中降温，挤干水分 -
步骤 2/10
鱼圆对半切开
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步骤 3/10
葱切葱花
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步骤 4/10
热锅冷油爆香葱花
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步骤 5/10
放入杏鲍菇翻炒
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步骤 6/10
放入鱼圆翻炒
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步骤 7/10
加入少量的水
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步骤 8/10
加入蚝油翻炒均匀
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步骤 9/10
盖盖焖2分钟至鱼圆熟
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步骤 10/10
加盐和鸡粉调味即可
小贴士
加水可以防止鱼圆粘锅
发布于 2022-06-03
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