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酸菜牛肉焗饭
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柚花离海又安

焗饭最近家里会经常做，因为简单、方便、美味，和披萨一样，用家里现有的食材就可以做，不过比披萨还要简单的是不用揉面，只要有碗熟米饭就可以了。

食材
熟米饭 1碗
卤牛肉 50g
酸菜 30g
马苏里拉芝士 35g
鸡精 适量
盐 适量
酱油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好材料
  • 步骤 2/8
    锅里放少量的油，然后放入卤牛肉丁里面煸炒
  • 步骤 3/8
    倒入米饭炒匀后，放入酸菜里面翻炒均匀
  • 步骤 4/8
    加入盐、鸡精、酱油里面调味
  • 步骤 5/8
    翻炒均匀后就可以关火了
  • 步骤 6/8
    装入烤碗里面
  • 步骤 7/8
    面上铺上一层马苏里拉芝士
  • 步骤 8/8
    放入预热好的烤箱175度，6分钟左右，芝士都融化了就可以了
小贴士

1、焗饭根据食材和个人喜爱随意搭配

2、注意在烤箱里面不要烤太久了，看到芝士都融化了就可以拿出了

发布于 2022-03-30
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