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茼蒿鸡肉藜麦饭
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姆潭蚊负鼻

藜麦有着一股淡淡坚果清香，它很百搭，亦可以做沙拉，也可以饱饭，今天这款菜系，营养搭配很合理，适宜减肥者代餐食用

时间:10分钟内
食材
熟藜麦饭 100克
茼蒿 100克
鸡胸脯 100克
黑胡椒 2茶匙
海盐 2茶匙
淀粉 1勺
料酒 1勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    藜麦洗净后放水中浸泡2个小时，放入锅中加入1：1的清水煮成藜麦饭，煮好拌匀散去热气备用
  • 步骤 2/9
    鸡胸脯肉洗净。切成小粒
  • 步骤 3/9
    加入黑椒碎、盐、淀粉
  • 步骤 4/9
    抓匀腌制15分钟
  • 步骤 5/9
    茼蒿洗净，切成小碎段
  • 步骤 6/9
    起锅加入橄榄油，放入鸡肉滑炒至变色断生
  • 步骤 7/9
    加入茼蒿翻炒至见软
  • 步骤 8/9
    加入藜麦翻炒均匀
  • 步骤 9/9
    最后加盐和黑胡椒调味炒匀即可
小贴士

可以根据自己口味加其他调味料改善

发布于 2023-10-13
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