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茴香三文鱼
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酷酷reactor

挺喜欢茴香的味道，用它来做三文鱼的调料效果还真不错。

时间:10-30分钟
食材
三文鱼 500g
茴香 80g
盐 适量
黑胡椒粉 适量
橄榄油 适量
姜丝 适量
生抽 适量
料酒 适量
白糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    三文鱼洗干净用盐与黑胡椒粉腌数小时。
  • 步骤 2/6
    新鲜茴香洗干净切碎。
  • 步骤 3/6
    不粘锅里倒入橄榄油把三文鱼放入中火煎。
  • 步骤 4/6
    把两边煎至金黄色，期间将姜丝放入一起。
  • 步骤 5/6
    鱼煎好之后盛起继续使用底油倒入茴香碎。
  • 步骤 6/6
    调入生抽、料酒、白糖、少许水炒均匀即可熄火将汁淋到三文鱼上。
发布于 2024-01-28
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