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奶香三文鱼
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朋友看到我做的三文鱼,认为我真是在浪费好食材啊,这么好的三文鱼竟然不生吃,干嘛这么煎呢,但是我更爱吃煎过的,生的总感觉不靠谱啊。
时间:10-30分钟
食材
三文鱼
250g
芦笋
150g
蘑菇
100g
油
适量
奶油
适量
黑胡椒
适量
朗姆酒
适量
柠檬
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/14
把三文鱼切成大块
步骤 2/14
然后加入黑胡椒、盐适量
步骤 3/14
倒入适量的朗姆酒
步骤 4/14
挤点柠檬汁,腌上半个小时左右
步骤 5/14
把新鲜的芦笋切段
步骤 6/14
进热水锅里焯三分钟后取出沥干
步骤 7/14
把磨菇入锅炒一下
步骤 8/14
把磨菇入锅炒一下
步骤 9/14
加入适量的黑胡椒
步骤 10/14
煮开即可
步骤 11/14
把腌好的三文鱼冲洗干净,擦干
步骤 12/14
把腌好的三文鱼冲洗干净,擦干
步骤 13/14
煎到两边金黄即可
步骤 14/14
把煎好的鱼块、芦笋一起摆进盆子里,浇上奶油磨菇汁
小贴士
注:煎的时候可以根据自己的口感调节老嫩
发布于 2019-07-04
119
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