三文鱼有非常有营养,它可以补虚劳、防治心血管疾病、增强脑功能、防治老年痴呆、防视力减退。可治消瘦、水肿、消化不良等症。对于女性更是可以降低患肾病的几率,减少皱纹产生
如果喜欢咸一点的朋友们,可以在煎鱼前用少量胡椒粉先腌制10来分钟