比萨,又译比萨饼、匹萨、批萨、披萨,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而成。上面可添加各类喜欢的配料。
1.披萨饼皮可平时多做些放冰箱冷冻备用。
2.鱿鱼可事先焯水沥干备用