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孜然狼牙土豆
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南极仙翁

土豆是我的大爱，平时家里总少不了买土豆备着，嘴馋的时候可以炸点薯条薯片什么的来吃。今天这道狼牙土豆是用空气翻炸锅做的，只用了一点点油，相对于油炸过的狼牙土豆来说，更少油，吃着更放心！

时间:10-30分钟
食材
土豆 1个
油 1勺
盐 2克
孜然粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    土豆去皮。
  • 步骤 2/7
    土豆切条。
  • 步骤 3/7
    土豆条放入煮锅，水开后煮5分钟。
  • 步骤 4/7
    土豆条沥水，晾干表面水分，放入翻炸锅，加一勺油，拌匀。盖好盖子，定时烘烤10分钟。
  • 步骤 5/7
    炸至土豆微黄。
  • 步骤 6/7
    将土豆条放入一个大点的盆中，放盐、孜然粉，拌匀。
  • 步骤 7/7
    成品。
小贴士

土豆条煮的时间不要太长，如果煮的太软经过翻炸会不成形了。

发布于 2023-02-11
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