铁板狼牙土豆 - 铁板狼牙土豆的做法,铁板狼牙土豆怎么做好吃,铁板狼牙土豆的家常做法 - 京细菜谱

铁板狼牙土豆

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向夏狂影秋风

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新买了一个铁质平底锅。买了肥肉开了锅，做了这款铁板狼牙土豆，宝宝很爱吃。

时间:10-30分钟

食材

土豆 2个

胡萝卜 2个

洋葱 2个

油适量

盐适量

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烹饪步骤

步骤 1/6

锅烧热，放入适量植物油，
步骤 2/6

加入洋葱爆出香味。
步骤 3/6

加入胡萝卜条翻炒至金黄色。
步骤 4/6

加入土豆条翻炒均匀。
步骤 5/6

加入适量清水，盖上锅盖小火炖至土豆软烂，大火收汁，加入适量自制烤肉翻炒均匀。
步骤 6/6

调入适量盐、蚝油和烧烤料，翻炒均匀即可。

小贴士

我切的这个土豆条比较粗，所以加了水并盖锅盖，这样焖熟比较快，而且加了一点点汤汁土豆入味比较快。大火收汁后跟干炒的差不多，而且不容易糊锅。

发布于 2023-11-19