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时间:10分钟内
食材
虾仁
300g
油
适量
盐
适量
橙子
1个
青豆
适量
料酒
适量
姜汁
适量
蛋清
适量
淀粉
适量
白糖
适量
白醋
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
原料图片
步骤 2/10
橙子葱顶部开口,取出果肉
步骤 3/10
将果肉榨成果汁,加白醋、白糖、盐、姜汁、淀粉兑成调味汁
步骤 4/10
虾仁除去沙线,用盐、蛋清、淀粉上浆
步骤 5/10
青豆放清水中煮沸捞出
步骤 6/10
虾球用温油滑油
步骤 7/10
蒜茸炒出香味
步骤 8/10
倒入调味汁烧沸
步骤 9/10
放入青豆、虾球翻炒均匀
步骤 10/10
盛入橙子壳中
小贴士
虾球滑油时用温油
发布于 2023-04-06
274
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