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木耳春笋金针菇炒猪肉丝
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罔安i侯
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老妈说木耳春笋金针菇炒猪肉丝很不错,于是易妈我今天放假做了这道菜,犒劳一下老妈。
时间:10-30分钟
食材
木耳
50g
春笋
1只
金针菇
100g
猪肉丝
150g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
醋
适量
鸡精
适量
白砂糖
适量
水
适量
蒜头
2粒
葱
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
准备食材:猪肉丝,金针菇,春笋,木耳,葱和蒜头分别洗干净切片备用
步骤 2/9
锅里放油待油热后放蒜和葱爆炒,炒出香味
步骤 3/9
把猪肉丝放入锅中翻炒
步骤 4/9
把笋丝倒入翻炒
步骤 5/9
继续翻炒,待笋炒出香味放木耳
步骤 6/9
把木耳倒入锅中继续翻炒
步骤 7/9
把金针菇倒入锅中翻炒,放适量调料:盐,料酒,醋,白砂糖和水,大火烧开后开小火慢煮
步骤 8/9
待菜煮熟后放适量鸡精调味即可
步骤 9/9
木耳春笋金针菇炒猪肉丝完成咯!
小贴士
1.提前发泡一下木耳;
2.把春笋用水戳一下。
发布于 2022-09-07
273
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