jxcaipu logo
清蒸草鱼
1.7万 热度 178 收藏
黎呇别捏我脸猪_

每次易妈做草鱼都是红烧的，易妈想着换种方式做草鱼吃吧，家里正好买了瓶蒸鱼豉油，于是想着拿这个做清蒸草鱼吃应该很不错~~

时间:10-30分钟
食材
草鱼 500g
蒸鱼豉油 适量
盐 适量
鸡精 适量
料酒 适量
醋 适量
白砂糖 适量
生姜 适量
小葱 适量
大蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备一些蒜泥和生姜丝
  • 步骤 2/10
    准备一些葱花
  • 步骤 3/10
    把草鱼洗干净，切成鱼块
  • 步骤 4/10
    把生姜丝和蒜泥放盘子里
  • 步骤 5/10
    把草鱼放在盘中
  • 步骤 6/10
    放料酒，醋，盐和鸡精
  • 步骤 7/10
    然后把葱花洒在鱼上面
  • 步骤 8/10
    把鱼放蒸锅上蒸，差不多蒸15分钟左右，这样鱼就熟了
  • 步骤 9/10
    然后准备一瓶蒸鱼豉油
  • 步骤 10/10
    倒适量蒸鱼豉油在草鱼上，这样一盘美味的清蒸草鱼就做好咯
小贴士

把鱼装盘后，放料酒，醋，鸡精和盐后过1个小时左右再把鱼上蒸锅，这样做出来的鱼比较容易入味

发布于 2023-04-25
182
相关菜谱
写评论