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糖醋藕片
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肖申克

莲藕，清热凉血，如果你最近火气较大可以试试炖个莲藕汤喝喝。莲藕是一种营养价值很高的低脂食品，可以生吃，凉拌，煮炖。我个人比较喜欢凉拌和糖醋的吃法，都很好吃，脆脆的。

时间:10分钟内
食材
藕 1节
油 适量
盐 5g
姜 适量
大蒜 适量
干红椒 适量
醋 15ml
老抽 5ml
生抽 10ml
白糖 8g
水 15ml
小葱 2棵
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好主辅料
  • 步骤 2/6
    莲藕削皮切片，葱姜蒜切碎
  • 步骤 3/6
    起油锅下葱姜蒜炒香
  • 步骤 4/6
    放入藕片翻炒片刻，炒菜的同时所有调料放一起拌匀调成汁子
  • 步骤 5/6
    加入调好的汁子
  • 步骤 6/6
    翻炒至熟，就行了
小贴士

没什么小技巧，怎么做都好吃。

发布于 2024-08-30
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