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最简单的家常菜,只需两种主要食材,大火快炒,3分钟就能搞定的快手菜,小白也能炒出碧绿爽口的下饭菜,我家三天两头做一次,家人还是吃不够,常吃还能令人面色红润,光彩照人哦!
时间:10分钟内
食材
菠菜
400g
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
葱
适量
蒜
5瓣
耗油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
采摘回来的嫩菠菜去掉根部和老叶,反复冲洗干净,控净水分备用
步骤 2/6
菠菜切段儿,大蒜切碎
步骤 3/6
炒锅加入适量的油,爆香五香粉和葱花,加入菠菜段儿大火快速翻炒
步骤 4/6
炒至菠菜变软,加入蒜蓉翻炒
步骤 5/6
加入盐、蚝油调味,喜欢的可以加少许鸡粉调味,我没加,感觉味道很鲜美了
步骤 6/6
出锅装盘,是不是非常简单的快手菜,好吃又下饭
小贴士
调味料碎自己的喜好添加
发布于 2023-06-15
219
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