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菠菜含有丰富的铁等元素,是蔬菜中上佳的一味良品
时间:10分钟内
食材
菠菜
300g
蒜
100g
盐
2g
油
50ml
烹饪步骤
步骤 1/4
菠菜洗净,用开水焯一下
步骤 2/4
将准备好的蒜,蒜切成沫
步骤 3/4
先将锅中放油,调至中火,放入蒜蓉,炒香
步骤 4/4
最后放入焯好的菠菜,加盐翻炒。
小贴士
菠菜开水焯一下,是为了去掉酸涩
发布于 2023-07-23
254
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