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菜花拱肉
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魅力飞扬卞岷常

前日在厨房突然瞅见身后的烤箱，顿时一个奇怪的想法冒了出来。介个烤箱除了烤饼干、面包、烤肉，能否烤菜？嘿嘿....想是没用的，试试吧。于是箭般地冲到超市拎回来一头菜花。拿出冰箱里冻着的鸡胸肉。得嘞，今天就来个创意菜——菜花拱肉。都没见过吧？？？我得意地笑~~~~

蜗牛形状的外表，看着就很有意思嘞。

食材
鸡胸肉 500g
油 适量
盐 适量
菜花 500g
五香粉 适量
白胡椒粉 适量
腌肉料 适量
橄榄油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    原材料：鸡胸肉、菜花。 调料：盐、五香粉、白胡椒粉、腌肉料、橄榄油。
  • 步骤 2/8
    .鸡胸肉改刀成4-5公分大小的片，用腌肉料腌制1个小时。
  • 步骤 3/8
    菜花掰成直径3-4公分大小的朵。洗净后装入容器中，淋上橄榄油、撒入盐、五香粉、白胡椒粉，搅拌均匀，腌制15分钟。
  • 步骤 4/8
    菜花腌制好，取烤盘铺上锡纸，把菜花整齐的码入盘内。
  • 步骤 5/8
    入烤箱180度25分钟（预热15分钟）。
  • 步骤 6/8
    把腌制好的鸡胸肉一块块的盖到每朵菜花的花头，整齐的摆好在烤盘上，放入烤箱再烤15分钟即可。
  • 步骤 7/8
    把腌制好的鸡胸肉一块块的盖到每朵菜花的花头，整齐的摆好在烤盘上，放入烤箱再烤15分钟即可。
  • 步骤 8/8
    成品。
小贴士

注意调节烤箱温度和时间。

发布于 2023-05-23
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