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奶炖贝壳饭
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惊鸿照影来关

给孩子饭没时间做的太复杂的时候做咖喱或者奶炖最简单省事，无论色彩还是营养都很好，关键是孩子超级喜欢吃

炒菜锅我还是喜欢用不粘锅，不用担心粘锅或者清洁问题，尤其炒肉的时候粘掉一层底然后糊糊的总感觉味道不那么好了，不粘锅用起来心里舒服多了，而且锅壁挂的汤用硅胶铲轻轻一刮就干干净净了，菜盛出来用水轻轻一冲擦干就好了，清洁十分方便。

现在很多厨房用那种珐琅铸铁锅，我试着端了一下太重了，我还是喜欢比较轻便的，我用的这款轻奢派炒锅就是珐琅外表，但是又十分轻便，不粘内胆，锅还比较深，这样的锅煎炸烹炒都十分好用。

时间:10-30分钟
食材
米饭 150克
鸡胸肉 200克
土豆 200克
胡萝卜 100克
冷冻什锦菜 50克
油 适量
洋葱 适量
奶炖料 2块
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好食材。
  • 步骤 2/7
    洋葱切块，胡萝卜切片后用模具切出形状，萝卜边角料切成小块。
  • 步骤 3/7
    鸡胸肉去掉筋膜，切小块，土豆去皮切小块。
  • 步骤 4/7
    炒锅放油加热，倒洋葱爆香。
  • 步骤 5/7
    放入鸡胸肉翻炒片刻，加入土豆和胡萝卜翻炒。
  • 步骤 6/7
    加适量温水，加入奶炖料搅拌均匀，加入冷冻什锦菜炖熟即可。
  • 步骤 7/7
    米饭装入模具压实，倒扣在盘子里，周围淋上奶炖菜，去掉模具即可。
小贴士

没有奶炖料可以用咖喱块即可。

发布于 2022-05-25
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