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香肠奶炖贝壳面#百味来意面#
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blaze思如

经常吃意面,已经有点腻了,这次尝了尝贝壳面,感觉比较新鲜。上次用奶炖的调料做了蔬菜炖,觉得配米饭很好吃,这次尝试做了贝壳面。个人觉得还是配米饭好吃。

时间:30分钟-1小时
食材
贝壳面 150g
香肠 10g
豌豆 5g
红椒 5g
黄椒 5g
适量
适量
黄油 适量
奶炖调料块 3块
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    水开后,倒入贝壳面,里面加少许盐和油,盖上锅盖,煮10分钟。
  • 步骤 2/9
    煮好的贝壳面过一下冰水,捞出沥干。
  • 步骤 3/9
    锅里放入黄油,等待融化。
  • 步骤 4/9
    放入切片的香肠翻炒。
  • 步骤 5/9
    放入豌豆粒、红椒粒、黄椒粒翻炒。
  • 步骤 6/9
    将煮好的贝壳面放入。
  • 步骤 7/9
    锅里加入水,同时放入奶炖调料块。
  • 步骤 8/9
    一直搅拌至调料块完全融化,汤汁变稠。
  • 步骤 9/9
    食用。
小贴士

1.做好后再尝下味道,如果觉得淡再加少许盐。

2.奶炖调料是专用的,超市有卖的,不能用牛奶代替。

发布于 2024-05-24
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