jxcaipu logo
腊肠贝壳面
6.4万 热度 60 收藏
月光族

贝壳面其实买回来好久了，没动过都有了一层灰尘；老在想怎么做更好吃点就一直搁着~

朋友介绍入了包王家五腊肠，简单炒菜就很好吃，就想起我那大半包贝壳面~我也来个中西混搭^_^，搭得非常好吃啊哈哈，留了点给我拍几张照，连锅端走一下吃完了~

时间:10-30分钟
食材
贝壳面 70克
腊肠 1根
番茄 1个
洋葱 1/3个
西兰花 2小朵
橄榄 8个
香菜 2棵
蒜 1瓣
辣椒奶酪意粉酱 2汤匙
盐 少许
橄榄油 半汤匙
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好材料；
  • 步骤 2/11
    锅中加水加少许盐烧开，倒入贝壳面煮8分钟；
  • 步骤 3/11
    捞出沥出水分后加半汤匙橄榄油拌匀待用；
  • 步骤 4/11
    番茄去皮切小丁；洋葱切碎、蒜切碎；
  • 步骤 5/11
    西兰花切小朵；橄榄去核；香菜切碎；
  • 步骤 6/11
    腊肠切薄片；
  • 步骤 7/11
    不用加油，放入煎锅中煎煸一下出油盛出；
  • 步骤 8/11
    然后倒入洋葱蒜末煸香至微焦；
  • 步骤 9/11
    加入番茄丁炒匀融化出汁，加入意粉酱再炒匀；
  • 步骤 10/11
    倒入贝壳面和腊肠片拌匀；
  • 步骤 11/11
    加入西兰花、橄榄和香菜稍翻炒至西兰花断生就可以了。
小贴士

意粉酱和腊肠有咸味没再加盐了。

发布于 2018-09-24
46
相关菜谱
写评论