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蜜汁瓜条
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【家常菜】蜜汁瓜条～黄瓜是我们日常生活中最常见的果蔬，我们平时经常吃是因为黄瓜的口感很好，黄瓜的营养功效很多。

　　黄瓜也称胡青瓜属葫芦科植物。广泛分布于中国各地，并且为主要的温室产品之一。

　　黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的，该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对原发性肝癌患者有延长生存期作用。

　　黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。

时间:10分钟内
食材
黄瓜 3根
芝麻香油 20克
盐 4克
白醋 10克
花椒 1克
辣椒 4支
蜂蜜 1包
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    黄瓜洗净切5厘米长条
  • 步骤 2/8
    放入4克盐腌制半小时
  • 步骤 3/8
    倒掉汤汁备用
  • 步骤 4/8
    备齐香油，白醋，蜂蜜，生抽酱油，干辣椒辣椒和花椒
  • 步骤 5/8
    倒静汤汁黄瓜条加入2勺白醋，1勺生抽酱油，2勺蜂蜜拌匀腌20分钟，中途用筷子翻动一次入味均匀
  • 步骤 6/8
    热锅凉油放入花椒和干辣椒炸香
  • 步骤 7/8
    趁热倒入瓜条拌匀即可
  • 步骤 8/8
    装盘端上餐桌享用
小贴士

提示:食材供参考，喜辣可多放一些辣椒。

发布于 2022-03-14
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