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蜜汁南瓜
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赵劳资有保险i

老少皆宜的蜜汁南瓜制作过程,软嫩香甜,吃了还想吃

时间:10-30分钟
食材
南瓜 500g
白砂糖 15g
蜂蜜 10ml
盐 1g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    首先要有一个南瓜，选择这种圆的也叫金瓜更好吃。
  • 步骤 2/7
    去皮去瓤，切成长条，我只用了一半，500g左右。
  • 步骤 3/7
    切好的南瓜条码入盘中。
  • 步骤 4/7
    均匀的在表面撒上白糖。
  • 步骤 5/7
    然后浇上两小勺蜂蜜，加一点点盐吊出糖的甜味。
  • 步骤 6/7
    冷水上锅，蒸15分钟即可，关火后焖五分钟更入味。
  • 步骤 7/7
    成品~~~
小贴士

1、用老南瓜易碎容易蒸烂不成形，这种金瓜比较合适。

2、盐加一点点就可以了，不能多，只是为了吊出糖的甜味。

3、白糖和蜂蜜的量自己可以根据口味差异来增减。

4、南瓜中含有较多的糖分，不宜多食，以免腹胀。

发布于 2019-12-26
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