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沙拉汁南瓜饼
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粗丝驮贪磕

今天孩子放学回家说饿了，用焙煎芝麻口味的沙拉汁来煎了南瓜饼，少了油炸，更加美味更加健康，做好后，宝宝非常喜欢吃。

时间:10-30分钟
食材
糯米粉 200g
南瓜 120g
白糖 40g
焙煎沙拉汁 1小袋
沙拉酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好原材料
  • 步骤 2/9
    将南瓜加入适量水放入微波炉高火8分钟左右至熟，沥干水分
  • 步骤 3/9
    将南瓜碾成泥加入到糯米粉里，加入白糖
  • 步骤 4/9
    揉成干湿合适的南瓜糯米粉团
  • 步骤 5/9
    菜板上抹上少许油，将南瓜糯米粉团擀成3毫米左右的片
  • 步骤 6/9
    用模具刻出形状
  • 步骤 7/9
    两面都刷上焙煎沙拉汁
  • 步骤 8/9
    放入电饼铛里煎熟
  • 步骤 9/9
    两分钟左右翻一面，4分钟左右就熟了，挤上沙拉酱，美味的沙拉汁南瓜饼做好了
小贴士

一、南瓜泥最好过筛，这样细腻；

二、南瓜的吸水性不同，根据实际情况添加糯米粉，揉成干湿合适的粉团，稍微湿一点，不要太干。

发布于 2022-04-02
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