冬瓜一般时候不是炒就是做汤,偶然有机会在饭店吃到一次果汁瓜条,感觉特别清爽,问了问居然是冬瓜做的,真的让我瞪大了眼睛,这个是冬瓜,而且是生的冬瓜做的!!!天啊,我要学一学,几经打探,终于得获做法,而这做法居然简单的连小孩子都可以完成,嘻嘻嘻,太赞了
瓜条不要太细,否则做出来口感不够脆
果珍就随自己的口味了,饭店也不是橙汁口味的,而且做出来颜色比较漂亮,我用的是个人喜欢的苹果口味的
一定要腌制至少5个小时