Name: 果珍冬瓜条
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 粤菜
Ingredients: 冬瓜 250g; 果珍 1包; 柚子茶 500ml; 米醋 适量; 盐 适量; 枸杞 适量

果珍冬瓜条

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果珍瓜条,酸甜爽口又脆口,好吃极了

时间:30分钟-1小时

食材

冬瓜 250g

果珍 1包

柚子茶 500ml

米醋适量

盐适量

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烹饪步骤

步骤 1/6

准备材料
步骤 2/6

冬瓜去瓤去皮,切成长条
步骤 3/6

锅中水烧开,加一勺盐,一勺米醋,倒入冬瓜条,煮3分钟过冰水
步骤 4/6

把水控干,加入果珍,柚子茶,枸杞(也可加葡萄干,果丹皮...)
步骤 5/6

盖上保鲜膜,放入冰箱
步骤 6/6

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小贴士

冬瓜不要煮太过

发布于 2020-03-02

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