牛百叶凉拌木耳
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昨天吃火锅剩的牛百叶和木耳，今天突发奇想，给这两样凉拌一下会是什么味道？于是尝试了一下，做完感觉味道不错，有喜欢吃的朋友也可以尝试一下！
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
牛百叶用热水焯一下！捞出来备用 -
步骤 2/7
木耳切好备用
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步骤 3/7
葱，香菜，蒜，姜切末备用
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步骤 4/7
用个小碗，加一小勺酱油，一小勺盐，一小勺糖，耗油适量，醋适量，香油和麻油适量一起搅拌匀！辣椒油备用！
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步骤 5/7
把各种末加入牛百叶盘子!
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步骤 6/7
将小碗里的调料和辣椒油倒入！
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步骤 7/7
忘了有木耳了，所以后加入的，应该同时！然后搅拌匀了，一盘香喷喷的牛百叶凉拌木耳做成了！
小贴士
牛百叶焯水的时候不要太久，1分钟就可以，要不然该硬了，口感不好！
发布于 2025-02-06
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