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凉拌木耳
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凉拌木耳是一道家常凉菜,主要以木耳、辣椒、香菜等配料拌制而成。这道菜清爽适口,营养丰富,尤其适宜夏季炎热天气食用。
时间:10分钟内
烹饪步骤
步骤 1/9
尖椒洗净,切成滚刀块。
步骤 2/9
木耳泡发洗净,备用。
步骤 3/9
把木耳和青椒混合到一起。
步骤 4/9
加入糖和辣椒油。
步骤 5/9
加入陈醋。
步骤 6/9
加入蚝油。
步骤 7/9
放入适量盐。
步骤 8/9
最后放入少许香油,搅拌均匀。
步骤 9/9
盛盘食用。
小贴士
喜欢吃软烂口感的朋友,可以先把木耳用水焯一下后凉拌,其他步骤同上即可。
发布于 2024-11-21
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