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凉拌木耳(视频)
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京细菜谱

今天介绍的这道凉拌黑木耳,一年四季都适合食用,不仅做法简单,且开胃下饭,吃腻了大鱼大肉,来一碟凉拌木耳,清脆爽口,不用满头大汗的颠勺爆炒,几分钟就可以上桌,老少皆宜。

时间:10分钟内
食材
木耳 30g
生抽 适量
香油 适量
凉拌醋 适量
香菜 适量
葱花 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    木耳泡发
  • 步骤 2/6
    将木耳倒入开水里烫熟,捞出沥干水分。
  • 步骤 3/6
    香菜和葱切碎备用
  • 步骤 4/6
    烫熟的木耳里,加入香菜、葱花
  • 步骤 5/6
    加入所有调味料,拌匀。
  • 步骤 6/6
    装盘即可
小贴士

1.喜欢吃辣的可以加入一些辣椒

2.木耳泡发不宜太久,否则口感会不脆!

3.水烧开下木耳时间不宜过长,木耳还是脆脆的比较好吃哦

发布于 2019-10-22
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