凉拌木耳
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每次出去吃饭，餐前开胃小菜，总是会点上一盘凉拌木耳。爽滑香辣的口感，能让你的胃口顿时打开。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
准备干木耳约50克 -
步骤 2/7
用水泡发
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步骤 3/7
泡发好的木耳用面粉加少量水,抓洗干净
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步骤 4/7
洗干净的木耳去蒂去杂质
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步骤 5/7
蒜，葱，小红尖椒切末
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步骤 6/7
用适量生抽，香醋与切成末的蒜，葱，小红椒做成凉拌汁
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步骤 7/7
木耳下锅焯熟起锅，过凉开水冷却后，淋上凉拌汁即可开吃了
小贴士
木耳用面粉加水抓洗，能将藏在缝隙里的杂质带出来，洗得很干净
发布于 2022-09-17
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