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烤菜花球
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不听话

整个菜花拿来一起烤，第一次见这种做法，不由的想试试。去超市买了最小的菜花回家，也做了一遍。

时间:10-30分钟
食材
菜花 1个
洋葱 适量
蒜 适量
郫县豆瓣酱 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
食用油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    菜花去梗、叶
  • 步骤 2/8
    放入淡盐水中浸泡十分钟，取出沥干水分。
  • 步骤 3/8
    大蒜，洋葱切一下
  • 步骤 4/8
    料理杯中放入郫县豆瓣酱，洋葱，大荪打成泥。
  • 步骤 5/8
    倒入碗中，放入盐，胡椒粉，油拌匀
  • 步骤 6/8
    均匀的抹在菜花上，放置十到十五分钟
  • 步骤 7/8
    放入烤箱，200度35分钟至菜花熟
  • 步骤 8/8
    切开食用
小贴士

1.抹上酱料后，有放置十到15分钟，以便入味。

2.菜花要烤熟，喜欢脆口的可以少烤一段时间。

发布于 2022-06-03
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