菜花就是花椰菜,是一种蔬菜。为十字花科芸薹属一年生植物,与西蓝花(青花菜)和结球... 白花菜和绿花菜的营养、作用基本相同,绿花菜比白花菜的胡萝卜素含量要高些。
菜花最大的 好处是可以补脑,其他的就是它含有纤维素,能疏通肠道