西葫芦土豆炸酱面 - 西葫芦土豆炸酱面的做法,西葫芦土豆炸酱面怎么做好吃,西葫芦土豆炸酱面的家常做法 - 京细菜谱

西葫芦土豆炸酱面

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花非洲的小白脸

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出门在外，厨具不全，早出晚归，饭菜从简。如果你和我一样，那就太适合吃这个面了，有蔬菜有面，有滋有味，拼搏的时候，想想梦想，想要的生活，也就无所畏惧。

时间:10分钟内

食材

西葫芦 2个

土豆 2个（小）

面条适量

黄豆酱适量

橄榄油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

土豆去皮洗净，切厚片，西葫芦洗净切厚片，葱切碎。
步骤 2/11

橄榄油放入锅中，小火烧热。
步骤 3/11

放入葱花，炒出香味。
步骤 4/11

放入黄豆酱，小火炒香。
步骤 5/11

放入土豆，一同翻炒。
步骤 6/11

放入西葫芦，一同翻炒。
步骤 7/11

放入没过食材的水。
步骤 8/11

放入味精。
步骤 9/11

放入鸡精提鲜。
步骤 10/11

放入五香粉增香。
步骤 11/11

大火收汁，取适量放在煮好的面条上即可食用。

小贴士

1 土豆和西葫芦切厚一点，口感较好。

2 可以用豆油，玉米油，我为了健康用的橄榄油。

3 面条我用的挂面，比较快，适合上下班食用，可换成拉面等，口感更佳。

发布于 2022-03-11