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西葫芦土豆丝饼
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时间:10分钟内
食材
土豆
35g
西葫芦
20g
面粉
30g
胡萝卜
适量
鸡蛋
半个
核桃油
适量
清水
适量
盐
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
土豆、西葫芦和胡萝卜分别擦丝
步骤 2/7
放入碗中加入面粉和蛋液
步骤 3/7
加入适量清水搅拌成微微粘稠的面糊,加入适量盐
步骤 4/7
电饼铛预热倒入核桃油抹匀
步骤 5/7
放入面糊摊开
步骤 6/7
一面定型后翻过来继续煎
步骤 7/7
直到两面微微焦黄即可出锅
小贴士
土豆擦丝后可以先用清水冲洗几遍去掉淀粉,吃起来就是脆脆的口感,我给宝宝吃,要软软的才可以,所以没有浸泡。
发布于 2019-12-20
75
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