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西葫芦炒豆腐
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瓜瓜类的蔬菜我不太爱吃，所以也很少买，为了让女儿不挑食，偶尔也是会买点回来做着吃，像今天这个西葫芦，但我会配点别的东西在里面一起炒着吃，这样我也就会吃一点了。

时间:10-30分钟
食材
豆腐 2块
西葫芦 1小个
油 适量
盐 适量
蒜茸 适量
鸡粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    西葫芦一小个，乡下豆付两小块，这种豆付是我们家旁边的小超市新进的品种，很好吃，豆香味很浓，价格也不便宜6.8元一斤，这种豆付做的炸豆付也是相当的美味
  • 步骤 2/5
    葫芦切成细丝，豆付也切成条，蒜茸少量
  • 步骤 3/5
    炒锅放油先把豆干炒到表面金黄
  • 步骤 4/5
    再把豆干推到锅的一边，放入西葫芦丝，
  • 步骤 5/5
    炒热后，放入蒜茸，调入盐和鸡粉，便可出锅，这个葫芦丝很容易熟的
小贴士

一定要豆腐炒到黄一点才好吃哦！

发布于 2019-12-19
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