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榨菜炒苦瓜
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朗瓜兆诒诰

苦瓜，简单炒，感觉单调了点。

放了少许的榨菜，非常的养眼和爽口。

一碗菜，吃到两份菜，不错。

感谢好豆平台,，让我煮菜稍微有点创意。

时间:10-30分钟
食材
苦瓜 1条
油 适量
盐 适量
榨菜 50g
拌饭酱 少许
鲍鱼汁 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    把苦瓜洗干净，从中间切开，刨去里面的瓤，切成片片待用
  • 步骤 2/8
    这是买回来现成的榨菜，有点大块了，我切小了点
  • 步骤 3/8
    起油锅，把榨菜放进去，爆炒一下
  • 步骤 4/8
    再把苦瓜倒进去，翻炒
  • 步骤 5/8
    放上少许的盐
  • 步骤 6/8
    喜欢辣的豆亲，可以放点拌饭酱，非常开胃哦
  • 步骤 7/8
    弄上少量的鲍鱼汁，炒至断生即可
  • 步骤 8/8
    美味又好吃的菜来了
小贴士

苦瓜建议切薄一点，炒的时候,，先炒榨菜再放苦瓜。

发布于 2023-01-10
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