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豆腐皮肉卷
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美人鱼rigorous

豆腐皮加肉馅，老公的最最爱。

食材
豆腐皮 两张
肉馅 450克
葱 一根
盐 适量
鸡蛋 一个
淀粉 适量
甜面酱 适量
料酒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    把葱切末和其他调味料一块放在肉馅内。
  • 步骤 2/7
    肉馅搅拌均匀。
  • 步骤 3/7
    豆腐皮平铺开。
  • 步骤 4/7
    均匀的抹开肉馅。
  • 步骤 5/7
    卷起来。
  • 步骤 6/7
    放入蒸锅内，水开后蒸十五到二十分钟。
  • 步骤 7/7
    拿出，切块装盘就可以了。
小贴士

在蒸完肉卷后豆腐皮表皮刷点油更好吃，也可以防止豆腐皮变硬。

发布于 2024-08-07
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