辣味蛋炒面 - 辣味蛋炒面的做法,辣味蛋炒面怎么做好吃,辣味蛋炒面的家常做法 - 京细菜谱

辣味蛋炒面

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繁华落尽满心凉植

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还是用的郫县豆瓣酱，辣辣的炒香鸡蛋，放入煮好的面条炒匀，颜色漂亮，味道独特，做法简单，非常好吃的炒面。

时间:10分钟内

食材

龙须面 150g

鸡蛋 2个

油适量

郫县豆瓣酱适量

洋葱适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

煮锅烧开水，放入龙须面煮熟。
步骤 2/9

煮熟后马上用冷水过凉。
步骤 3/9

葱和白菜叶切粒。
步骤 4/9

加蛋打散，放如热好油的炒勺内炒熟，炒散。
步骤 5/9

放入适量郫县豆瓣酱。
步骤 6/9

倒入一点水，将豆瓣酱炒开。
步骤 7/9

放入洋葱和白菜粒翻炒。
步骤 8/9

放入煮好的面条。
步骤 9/9

炒匀即可。

小贴士

面条不要煮的太软。

豆瓣酱根据面条的量调整，大约咸度适量就可以。

发布于 2023-04-12