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金针菇蛋炒面
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孙女神级的真汉子

金针菇蛋炒面

时间:10分钟内
食材
干面条 50g
红辣椒 3个
金针菇 50g
鸡蛋 1个
油 40g
盐 0.5g
生抽 10g
蚝油 3g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    锅里烧开水，放面条煮三分钟
  • 步骤 2/12
    再放洗净的金针菇煮一分钟
  • 步骤 3/12
    捞起过冷水
  • 步骤 4/12
    沥干水份
  • 步骤 5/12
    红辣椒洗净切斜刀
  • 步骤 6/12
    热锅倒油烧开，放辣椒爆炒几下
  • 步骤 7/12
    打入一个鸡蛋炒散
  • 步骤 8/12
    放面条和金针菇翻炒均匀
  • 步骤 9/12
    放盐翻炒均匀
  • 步骤 10/12
    放蚝油翻炒均匀
  • 步骤 11/12
    放生抽翻炒均匀，起锅装盘即可
  • 步骤 12/12
    慢慢享用吧！
小贴士

面条一定要过冷水。

发布于 2020-08-05
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