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西红柿金针菇龙须面
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奎奎奎北

小时候我最爱吃的就是我姥姥给我做的龙须面，每次都能吃上一大碗，直到现在，只要一发烧，我就想吃这个，吃完它浑身出汗，立马就退烧了，我老公说我是龙须面馋的。我觉得其实是我想我姥姥了。呵呵！

时间:10分钟内
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    金针菇洗净切掉根部备用，西红柿用开水烫一下，去掉西红柿皮。
  • 步骤 2/8
    西红柿切成滚刀块。
  • 步骤 3/8
    锅中放入少量橄榄油，放入西红柿翻炒。
  • 步骤 4/8
    把西红柿炒软，炒到西红柿出汤。
  • 步骤 5/8
    倒入适量清水。
  • 步骤 6/8
    水开后放入龙须面和金针菇。
  • 步骤 7/8
    再次煮开后放入几滴美极鲜味汁和盐、鸡精调味。
  • 步骤 8/8
    将龙须面和金针菇煮熟，关火后倒入适量香油即可。
小贴士

幸福的眼泪小小啰嗦：

西红柿如果不去皮的话会影响汤的口感。

发布于 2022-10-24
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