jxcaipu logo
红油金针菇
6.6万 热度 754 收藏
倮廊铣职露

外卖的红油金针菇很好吃，可是上面那层厚厚的油每次看着都讨厌，所以总是痛并快乐着的在吃，自己也做过好几次了，也做过好几个版本，想做出红红的感觉，可是不行呀，退而求其次吧，卖相神马的就那样吧，健康美味才是重要的，不是吗

时间:10分钟内
食材
金针菇 2袋
红油 适量
盐 适量
糖 适量
蚝油 适量
香醋 适量
大蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    金针菇去根洗净
  • 步骤 2/11
    坐锅烧水
  • 步骤 3/11
    入锅焯20秒左右
  • 步骤 4/11
    捞出过凉水
  • 步骤 5/11
    攥干水份
  • 步骤 6/11
    倒入蒜碎
  • 步骤 7/11
    加盐
  • 步骤 8/11
    醋
  • 步骤 9/11
    白糖
  • 步骤 10/11
    蚝油
  • 步骤 11/11
    红油，拌匀即可
小贴士

调味的时候不要一下倒的太多，最后拌好了再调整一下

发布于 2019-11-15
93
相关菜谱
写评论