青蒜鸡蛋炒面 - 青蒜鸡蛋炒面的做法,青蒜鸡蛋炒面怎么做好吃,青蒜鸡蛋炒面的家常做法 - 京细菜谱

青蒜鸡蛋炒面

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小胡子bank

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非常喜欢吃青蒜。现在正是青蒜最嫩的时候，自己在家就做了青蒜鸡蛋炒面，放了辣酱调味，不用添加其他的调料，就是当宵夜也是非常可口不错滴，非常好吃哦

时间:10-30分钟

食材

面条 150g

鸡蛋 2个

油适量

青蒜 100g

郫县豆瓣酱适量

烹饪步骤

步骤 1/10

青蒜洗干净。鸡蛋备好。
步骤 2/10

鸡蛋打散。豆瓣酱用郫县豆瓣酱。
步骤 3/10

先把面条煮好捞出凉水冲过。
步骤 4/10

青蒜切寸段。
步骤 5/10

炒锅热油，炒熟鸡蛋。
步骤 6/10

放入豆瓣酱（豆瓣酱的量根据面条调整，不要太多，防止咸）适当加点水。炒匀。
步骤 7/10

倒入青蒜段。
步骤 8/10

炒匀。
步骤 9/10

倒入面条。
步骤 10/10

炒匀即可。

小贴士

豆瓣酱的量根据面条的量调整，不要太多，防止咸。

发布于 2022-08-03