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鸡蛋炒面包
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英朗十九之夏

鸡蛋炒面包是在电视上学来的一道菜，面包的新吃法，外软里酥，大家可以试试哦！

时间:10分钟内
食材
切片面包 2片
鸡蛋 2个
油 适量
青椒 适量
红椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    切片切成小丁
  • 步骤 2/8
    青红椒切小块
  • 步骤 3/8
    鸡蛋打成鸡蛋液
  • 步骤 4/8
    把切好的面包丁放微波炉里小火叮2分钟
  • 步骤 5/8
    把叮好的面包丁放入蛋液中沾满蛋液迅速用漏勺捞出，否则面包就泡软了
  • 步骤 6/8
    放入炒锅中进行翻炒
  • 步骤 7/8
    再把青红椒倒进去做点缀
  • 步骤 8/8
    迅速翻炒均匀即可出锅
小贴士

1.在微波炉叮的面包丁刚拿出来会有点软，放置一会就会硬了。

2.炒面包时要快速炒。

3.把叮好的面包丁放入蛋液中沾满蛋液迅速用漏勺捞出，否则面包就泡软了

发布于 2022-07-18
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