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雪红果
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饶香云队

山楂含有大量的维生素C与微量元素，能够扩张血管，降低血压，降低血糖，能够改善和促进胆固醇排泄而降低血脂，预防高血脂的发生，山楂能够开胃促进消化，山楂所含有的脂肪酶也能够促进脂肪的消化。山楂营养丰富，但是口感很酸，想想就满嘴酸水。给山楂穿一层雪白的糖衣，酸酸甜甜，家人都喜欢吃呢！

时间:10分钟内
食材
山楂 300克
糖 150克
玉米淀粉 2汤匙
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    山楂洗净，晾干备用。山楂一定要晾干表面水分，否则下一步制作时会挂不上糖。
  • 步骤 2/8
    不粘锅放糖，加水，煮。
  • 步骤 3/8
    煮至泛起小泡后改小火。
  • 步骤 4/8
    煮至起大泡，微微发黄后关火。
  • 步骤 5/8
    迅速倒入山楂。
  • 步骤 6/8
    加玉米淀粉翻炒。
  • 步骤 7/8
    翻炒均匀。
  • 步骤 8/8
    酸酸甜甜。
小贴士

山楂一定要晾干表面水分，否则下一步制作时会挂不上糖。

发布于 2022-10-08
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