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酸酸甜甜的雪红果
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浮期妄年箕
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时间:10分钟内
食材
山楂 200克
白醋 几滴
水 50克
白糖 100克
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    山楂用清水洗净，控干水分。
  • 步骤 2/6
    锅内放白糖和水，开中小火熬制，要不停的用铲子搅拌融化的糖汁水。
  • 步骤 3/6
    熬至白糖全部融化，水分蒸发。
  • 步骤 4/6
    锅里出现细小的白气泡，淋入几滴白醋。
  • 步骤 5/6
    继续不停的搅拌，当出现大的气泡时，倒入山楂，关火，搅拌均匀。
  • 步骤 6/6
    凉后就出现结晶现象了，雪红果就好了。
发布于 2018-06-14
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