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清炒苕尖
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最初的模样班

苕尖，在我们这里最近几年流行吃的一道食材，听说以前都没人吃的~~

苕尖就是红薯的茎叶部分，不明白，这么美味的菜以前怎么没人吃呢？？

时间:10分钟内
食材
苕尖 400g
油 适量
盐 适量
蒜瓣 适量
味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    洗好苕尖，摘去老的部分
  • 步骤 2/5
    锅里油烧热后，加入蒜瓣爆香
  • 步骤 3/5
    倒入苕尖翻炒
  • 步骤 4/5
    炒软了以后加入盐，味精调味
  • 步骤 5/5
    翻炒均匀后即可出锅了~~~
小贴士

炒这道菜就跟其它青菜的炒法是一样的~

发布于 2022-12-31
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